Бельгийский шоколад Callebaut

Одним из самых популярных брендов элитного бельгийского шоколада по праву считается марка Callebaut, на протяжении многих лет радующая истинных ценителей этого продукта высочайшим качеством и классическим, гармоничным вкусом. Данный производитель имеет богатую историю, а его ассортимент включает множество позиций, в связи с чем, его следует изучить подробнее.

О компании

Продукция, выпускаемая под маркой Callebaut изготовлена в одном из старейших цехов Бельгии, который с давних времен специализируется на приготовлении различных видов шоколада элитных сортов. Особого упоминания заслуживает сырье, используемое при производстве, поскольку оно во многом определяет вкусовые качества и вкус готового продукта.

В качестве основы мастера Callebaut используют высококачественные како-бобы из Западной Африки, которые при обжарке приобретают уникальные вкусовые и ароматические качества. Благодаря этому, подобной шоколад пользуется высочайшим спросом не только среди потребителей по всему миру, но и среди знаменитых шеф-поваров, которые используют его для создания настоящих кулинарных шедевров.

Компания начала свою работу в 1911 году, неоднократно становилась призером различных международных выставок, что подтверждает превосходное качество продукции. Основной целью Callebaut является создание уникального продукта, который придется по вкусу настоящим гурманам.

Ассортимент продукции

Организация выпускает множество разновидностей шоколада, изготовление которого является основным направлением её деятельности, а также орехи, какао и глазурь. Среди ассортимента продукции, в котором представлены классические виды шоколада, следует особенно выделить Шоколад Ruby Callebaut. Он представляет собой уникальный сорт, отличающийся насыщенным рубиновым цветом.

Его появление стало по-настоящему важным открытием в индустрии за последние 80 лет, что привлекло к нему внимание профессионалов и просто любителей качественного шоколада. Он не только отличается нестандартным цветом и вкусом, но и производится без добавления красителей, консервантов или фруктовых добавок.

Он обладает сладковатым, цитрусово-фруктовым вкусом и идеально подойдет для использования в кулинарии. Благодаря своему цвету, он станет настоящим украшением любого блюда, а нежный вкус позволит удивить даже самых взыскательных потребителей.