Мясо и молоко с точным адресатом

В этом году блюда из мяса, а также молоко и молочные продукты, выпускаемые в бутылках, во Французской Республике будут маркироваться по-новому. Вступили в силу правила, указывающие страну, в которой животное появилось на свет, адрес места, где был сделан его забой. Насчёт молока указывается место его сбора и переработки.

Важной считается информация о наличии ГМО. Отсутствие информации по новому закону недопустимо. Считается, что в данном случае торговое предприятие обманывает покупателя, предлагая ему продукт некондиционный или опасный для здоровья. Маркировка мяса действует в стране уже не один год. До сего времени она не была обязательной.

Важность нововведения обусловлена тем, чтобы потребитель, получая полную информацию об адресе выпускаемой продукции, её качестве, получает защиту от приобретения плохих продуктов. С другой стороны, производитель, маркируя свою продукцию, сделает всё возможное и невозможное, чтобы на прилавки магазинов поступила только качественная и здоровая пища. От этого зависит имидж фирмы, следовательно, прибыль.

Немаловажен и тот факт, что точный адрес, указанный на упаковке, резко повышает ответственность производителя. Если продана некачественная еда с указанием полной информации о месте переработки мясных изделий, сбора молока, о возрасте животного, нет ничего проще привлечь фирму, поставляющую данный продукт в торговую сеть, к ответственности.

Важно и то, что французы напуганы недавними сообщениями о зарегистрированных случаях птичьего гриппа и других заболеваниях животных. Они с опаской покупают продукты. Появление на упаковках полной информации о продуктах, которую они покупают, притупляет это чувство опасности. Люди начинают ощущать себя защищёнными.