Рестораны для некурящих
Published in Новости Европы
Как известно, в Чехии готовится закон, запрещающий курение в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Не дожидаясь, когда запрет вынесут законодатели, держатели многих ресторанов в Праге, а также в других городах Чехии самостоятельно запретили курить в заведениях общепита, в частности, в ресторанах.
Сегодня стало известно, что около 60 процентов предприятий общественного питания отказались от курящих клиентов. Об этом официально объявила Ассоциация отелей и ресторанов. Согласно статистике, этот запрет даёт положительные результаты. Доходы в ресторанах возросли. Например, в городе Пльзене начал меняться контингент посетителей. Курящие клиенты сюда уже не спешат. Зато завсегдатаями заведений становятся посетители, которые приходят сюда семьями, некурящие граждане.
Доходы выросли в ресторанах Моравскосилезского и Южноморавского краё, где также рестораны отказываются от курящих клиентов.. В некоторых ресторанах, где традиционно собирались курильщики, выделяют для них специальные залы. Вновь открывающиеся заведения, как правило, с самого начала объявляют запрет на курение. В то же время, те заведения, в которые люди заходили провести время, не уделяя главное внимание еде, не спешат выгонять курильщиков. Прежде всего, это небольшие пивные. Обычно, их немало расположено в сельской местности.
Без особой охоты входит мода на некурящих клиентов в Устецком крае. Хозяева ресторанов здесь не особо горят желанием распрощаться с клиентами-курильщиками. Но им придётся подчиниться закону, который депутаты страны будут рассматривать предположительно на следующей неделе.
Проект закона суров. Правда, в нём предусмотрена поблажка для маленьких ресторанов. Здесь будет разрешено иметь специальные комнаты для курильщиков.